La seconda regata Maxi On di domenica 21 aprile 2024
Aprile 21, 2024
Dusan Puh al timone di Adriatic Europa si conferma al primo posto assoluto.
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PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR in GRAND HOTEL BRIONI è l’evento di lifestyle ideato da Claudio Demartis in cui fine yachting e dining experience si uniscono davanti alle coste mozzafiato dell’Istria: durante la regata con cancelli tra le isole, gli eleganti Maxi yacht ospitano al timone gli Chef stellati. L’esperienza velica incontra la raffinatezza delle Stelle Michelin.
Svestiti gli abiti da velisti, gli Chef Stellati danno inizio all’esclusivo Contest in cucina: adoperando pregiate materie prime, le Stelle si dedicano alla creazione dei piatti il cui assaggio è riservato alla giuria di esperti. La notte della Cooking Star 2024 si corona con la premiazione della combinata di vela e alta cucina.
Dusan Puh al timone di Adriatic Europa si conferma al primo posto assoluto.
Un antipasto, quattro primi e due secondi a base di pesci, molluschi e profumi locali.
La giuria tecnica e la giuria degli ospiti eleggono i piatti vincitori.
Nelle cucine del Grand Hotel Brioni gli Chef scelgono gli ingredienti e si studiano gli abbinamenti.
Inaugurazione di Prosecco DOC MAXI ON Cooking Star 2024
Per gli Chef Stellati la sfida passa dal mare in cucina
Regata costiera riservata ai Maxi Yacht con al timone gli Chef
Regata costiera riservata ai Maxi Yacht
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